30 דקות
קל
פסטה פטריות מוקרמת
לכבוד שבועות לא תזיק קצת נוסטלגיה - פסטה פטריות מוקרמת שאור שפיץ הכינה עם אחיה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כפות
שמן קנולה
1
בצל פרוס לפרוסות
1
סלסילה
פטריות שמפיניון פרוסות
1
מיכל
שמנת מתוקה (250 מ"ל)
0
לפי הטעם
מלח
1
חבילה
גבינה צהובה פרוסות
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל בשמן ומוסיפים את הפטריות. -
שלב 2
לאחר השחמה מושלמת מוסיפים את השמנת, מלח, פלפל ואבקת תיבול מרק פטריות. -
שלב 3
מפזרים בתבנית אפייה/פיירקס את הפסטה ומעליה שופכים את הרוטב. -
שלב 4
מפזרים גבינה צהובה. מכניסים לתנור בחום של 18 מעלות, עד להשחמה וקירמול מושלם של הגבינה.
הערות 2