10 דקות
קל
פסטו מדהים בהכנה ביתית
הרוטב שיסדר לכם כל ארוחה או מתכון: עם פסטה, בשר, מאפים מלוחים, ממרח ותיבול לסלטים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בזיליקום
2
כפות
צנוברים
4
שיני
שום
0.5
כוס
שמן זית
לפי הטעם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
lite
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
מכניסים לבלנדר עלי בזיליקום (כדאי להפריד עלים מהגבעול - לא חייב). מוסיפים את הצנוברים ושיני השום. -
שלב 2
מפעילים את הבלנדר וקוצצים דק מאוד, עד מרקם כמעט נוזלי. מעבירים לצנצנת (אם רוצים לשמור לאורך זמן מעקרים את הצנצנת). -
שלב 3
מוסיפים מלח ויוצקים מעל הפסטו שמן זית, שיהווה שכבת הגנה לשימור. בתיאבון!
הערות 0