30 דקות
קל
פרגיות ברוטב ברביקיו על מחבת
כשיש רוטב ברביקיו טוב לא צריך לעשות הרבה, הפרגיות יספגו אותו בשמחה ויתקבל תבשיל עסיסי
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל חתוכים גס
3
שיני
שום פרוסות
6
כפות
שמן קנולה
6
נתחי
נתח פרגית או עד 8 נתחים
0.75
כוס
רוטב ברביקיו אסם
לפי הטעם
מלח
0.33
זר
פטרוזיליה אופציונלי
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים בצל ב-3 כפות שמן כ-8 דקות עד להזהבה. -
שלב 2
מוסיפים שום, מטגנים עוד חצי דקה ושומרים בצד. -
שלב 3
מחממים מחבת עם 3 כפות שמן, מטגנים פרגיות, מוסיפים את הבצל המטוגן על הפרגיות. יוצקים רוטב ברביקיו ומערבבים. -
שלב 4
מבשלים עוד 2 דקות תוך כדי שמנענעים מעט את המחבת. -
שלב 5
מפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל ומגישים מיד. בתיאבון!
הערות 0