20 דקות
קל
פרחי בצק עלים במלית גבינות וירקות
מאפים אישיים שכיף להכין ולאכול עם גבינות ותוספות אהובות שמכינים מבצק עלים מצונן אסם בונז'ור - פשוט מוצאים מהמקרר, אופים ומגישים
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
250
גרם
גבינת קוטג' גביע אחד
125
גרם
גבינת פטה / בולגרית (1/2 חבילה)
50
גרם
גבינה צהובה
1
ביצים
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 190 מעלות-טורבו. -
שלב 2
מוציאים את הבצק מהמקרר ופורסים את הבצק על משטח העבודה על נייר האפייה המצורף. -
שלב 3
חותכים את הבצק ל-20 ריבועים ומסדרים בתבנית שקעים – מומלץ להבריש את תבנית השקעים במעט שמן לפני הנחת הבצק. -
שלב 4
ממלאים את מרכז הבצק בכפית מהמילוי ומפזרים תוספות לבחירה - עגבניות שרי /פלפלים קלויים/ קוביות בטטה אפויה. -
שלב 5
אופים במשך 15 דק' עד להזהבה – (זמני האפייה עלולים להשתנות בהתאם לסוג התנור). -
שלב 6
* לתוצאה טובה יותר מומלץ להוציא את הבצק מהמקרר כ-10 דקות לפני הכנת המאפה. מתאים לאפייה בתנור בלבד. יש לוודא אפייה מלאה לפני האכילה.
הערות 0