המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
שמים את הקמח בקערה. שמים באמצע את השמרים, מוסיפים את המלח והסוכר ומתחילים לערבב עם המים. מוסיפים בהדרגה שמן, וממשיכים עם המים עד שכל הקמח נבלע.
לשים על משטח מקומח ומתפיחים כשעה (עד שיכפיל את נפחו).
מחלקים את הבצק ל-16 כדורים. כל כדור מגלגלים כמו לחמנייה, ומניחים על מגבת או מפה מקומחת, ומכסים לעוד חצי שעה.
מחממים שמן עמוק (לא חם מאוד), ומטגנים על להבה בינונית עד השחמה יפה משני הצדדים.
חותכים את המרכיבים למילוי, מערבבים, חותכים סלט ירקות וממלאים. בתיאבון!
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0