60 דקות
קל
פשטידת ברוקולי
פשטידת ברוקולי פשוטה, בסיסית, קלה להכנה ומאוד טעימה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
ברוקולי טרי או קפוא
2
בצל בינוניים
1
מיכל
שמנת מתוקה לבישול
3
ביצה
3
כפות
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חותכים את הברוקולי לחתיכות גסות. אם זה ברוקולי טרי אז לבשל אותו מעט במים שיתרכך מעט. ברוקולי קפוא להפשיר לפי ההוראות. -
שלב 2
מטגנים במחבת את הבצל עד להזהבה ומוסיפים אותו לברוקולי החתוך, יחד עם השמן שבו טוגן. -
שלב 3
מוסיפים לתערובת את שאר החומרים: ביצים, קמח, מלח, פלפל ושמנת לבישול. מערבבים היטב. -
שלב 4
משמנים תבנית פיירקס עגולה קוטר 26 ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות בערך כ-60 דקות, או עד שהפשטידה מוכנה.
הערות 0