40 דקות
קל
פשטידת גבינה ופטריות
פשטידה בחושה ב-10 דקות עבודה: עם גבינה בולגרית, קוטג', לבנה וצהובה. מתכון תענוג לארוחת ערב קלילה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כפות
שמן זית
1
בצל קצוץ
10
פטריות שמפיניון קצוצות
1
גביע
גבינה לבנה רכה 5%
2
פרוסות
גבינה צהובה מגוררות
5
כפות
גבינת פטה / בולגרית מפוררת
1
גביע
גבינת קוטג'
3
ביצה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת ומטגנים בצל עד לתחילת הזהבה, מוסיפים פטריות ומטגנים עד שהן מתכווצות ומאבדות נוזלים. -
שלב 2
מערבבים בקערה ביצים, גבינה לבנה, קוטג', גבינה צהובה וגבינה בולגרית, עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
מוסיפים את הבצל והפטריות ומערבבים לפיזור אחיד. -
שלב 4
מעבירים לתבנית משומנת. -
שלב 5
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות, או עד שהפשטידה שחומה ויציבה. בתיאבון!
הערות 0