50 דקות
בינוני
פשטידת גבינות
מאפה בצק עלים פריך ממולא בארבע סוגי גבינות שמכינים בקלילות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים
1
גביע
גבינת קוטג'
150
גרם
גבינת קשקבל מגורדת
150
גרם
גבינה צהובה מגורדת
100
גרם
גבינת פטה / בולגרית מגורדת
100
גרם
גבינה צפתית מגורדת
3
ביצה
1
תפוח אדמה מבושל ומגורד
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור
1
ביצה להברשה
0.33
כוס
שומשום לזרייה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
לרדד חצי מבצק העלים ולכסות איתה תבנית מלבנית. -
שלב 2
לערבב את כל יתר החומרים, לשפוך על בצק העלים ולכסות בחצי הבצק השני. -
שלב 3
להבריש בביצה ולזרות שומשום מעל. -
שלב 4
לחרוץ קווים לאורך ורוחב הפשטידה ולאפות בחום בינוני עד לקבלת צבע זהוב יפה.
הערות 0