45 דקות
קל
פשטידת פטריות
אז מה נכין היום לילדים מאוד רעבים ולהורים קצת עייפים? פשטידה קלילה להכנה וטעימה להפליא. בתיאבון
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
סלסילות
פטריות שמפיניון
250
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
250
גרם
גבינת שמנת
100
גרם
גבינה צהובה
50
גרם
חמאה
2
בצל רצוי קטנים
3
ביצה
4
כפות
קמח לבן
לפי הטעם
1
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
חותכים את הבצלים לחתיכות ומטגנים במחבת עם החמאה, כשהם מחליפים צבע לשקוף מוסיפים את הפטריות השלמות, מטגנים מספר דקות ומסירים מהאש. -
שלב 2
בקערה מניחים את כל הגבינות והביצים ומערבבים, כשהתערובת של הפטריות והבצל מתקררת מוסיפים לגבינות ומערבבים עד שהכל נבלע, מוסיפים קמח בהדרגה ומתבלים לפי הטעם. -
שלב 3
מניחים בתבנית את התערובת ולבסוף את הגבינה הצהובה מעל. -
שלב 4
אופים בתנור בחום 160 מעלות, כ-30 דקות.
הערות 0