60 דקות
בינוני
פשטידת פירה וטונה ללא אפייה
מנה מיוחדת של פירה עם טונה בהגשה מרשימה, שאחריה כולם ילקקו את האצבעות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
תפוח אדמה מבושל
1
כוס
גזר מבושל מגורד דק
1
כוס
גזר מבושל חתוך לקוביות בגודל אפונה
1
כוס
גרגירי תירס מבושל
1
כוס
אפונה מבושלת
1
חבילה
טונה משומרת בשמן מסוננת
1
כוס
מיונז
0.25
כוס
מיץ לימון
50
גרם
חמאה מלוחה
לפי הטעם
חלב לפי הצורך
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מקלפים את תפוחי האדמה בעודו חם ומגרדים על פומפיה דקה. -
שלב 2
מוסיפים 1 כוס גזר מגורד על פומפיה דקה, ואת החמאה ומערבבים, מוסיפים חלב בהדרגה לפי הצורך. -
שלב 3
מרפדים תבנית עגולה בניילון נצמד, מעבירים את הפירה ומשטחים. שמים בצד. -
שלב 4
מערבבים בקערה את יתר המצרכים שנותרו, עד תערובת אחידה. -
שלב 5
משטחים את התערובת על הפירה, ומכסים בניילון נצמד. מכניסים למקרר למשך שעתיים. -
שלב 6
להגשה: מוציאים את הניילון הנצמד העליון, מניחים על התבנית צלחת הגשה גדולה והופכים במהירות, מוציאים את הניילון נצמד ומקשטים ומגישים.
הערות 0