דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

(0)
300 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: זהבה שומרי
מנת צלעות טלה חגיגית במיוחד, מתאימה מאוד לטו בשבט ובעצם לכל חג

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  קילוגרם
צלעות טלה
3 
בצל גדולים חתוכים לרצועות
8  שיני
שום חצויים
12 
משמש מיובש
12 
שזיף מיובש
12 
תמר רכים מהזן הטוב
0.5  כוס
שמן זית
1  כפית
פלפל אנגלי
1  כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1  כפית
תבלין גריל עוף
1  כפית
מרק בצל ר.טבעיים 220 ג'
  לפי הטעם
פלפל שחור גרוס טרי
  לפי הטעם
מלח
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

300 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    מניחים בתחתית תבנית הגשה גבוהה (שמתאימה גם לתנור) מחצית מכמות רצועות הבצל.

  • שלב 2

    0 דקות
    מתבלים באופן חופשי מכל התבלינים היבשים.

  • שלב 3

    0 דקות
    מפזרים מחצית מכמות הפירות היבשים.

  • שלב 4

    0 דקות
    מפזרים ראש שום.

  • שלב 5

    0 דקות
    מזליפים מעל הכל רבע כוס שמן זית .

  • שלב 6

    0 דקות
    מניחים את הבשר.

  • שלב 7

    0 דקות
    מסדרים שוב שכבת בצל, פירות יבשים, שום, תבלינים ושמן זית.

  • שלב 8

    30 דקות
    מכסים עם נייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-30 דקות.

  • שלב 9

    240 דקות
    מורידים את הטמפרטורה ל-160 מעלות וצולים עוד כ-240 דקות.
צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 1 מתוך 9

מניחים בתחתית תבנית הגשה גבוהה (שמתאימה גם לתנור) מחצית מכמות רצועות הבצל.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 2 מתוך 9

מתבלים באופן חופשי מכל התבלינים היבשים.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 3 מתוך 9

מפזרים מחצית מכמות הפירות היבשים.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 4 מתוך 9

מפזרים ראש שום.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 5 מתוך 9

מזליפים מעל הכל רבע כוס שמן זית .

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 6 מתוך 9

מניחים את הבשר.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 7 מתוך 9

מסדרים שוב שכבת בצל, פירות יבשים, שום, תבלינים ושמן זית.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 8 מתוך 9

מכסים עם נייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-30 דקות.

צלעות טלה בתנור עם פירות יבשים

שלב 9 מתוך 9

מורידים את הטמפרטורה ל-160 מעלות וצולים עוד כ-240 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • בשר
  • על האש
  • דל במלח
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים
  • צלעות כבש מבושלים ביין

    צלעות כבש מבושלים ביין

     120 דקות בינוני
  • תבשיל צלעות טלה

    תבשיל צלעות טלה

     120 דקות קל
  • צלעות הודו עם יין לבן

    צלעות הודו עם יין לבן

     100 דקות קל
  • צלעות טלה בזעפרן

    צלעות טלה בזעפרן

     120 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים