80 דקות
בינוני
קבב מזרחי
נוסחה להכנת קבב מזרחי ביתי נהדר, לקחת לפיקניק הקרוב. או להכין בבית ולהרגיש בפיקניק
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
בשר בקר טחון
250
גרם
חזה הודו טחון
0.5
כוס
פטרוזיליה קצוצה
0.5
כוס
בצל קצוץ דק
0.25
כוס
מים
0.5
כוס
1
ביצה
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
להוסיף את התיבוליות למים הרותחים, לערבב היטב עד שהן נמסות לחלוטין במים. -
שלב 2
להכניס את כל החומרים לקערה, להוסיף את התיבול ולערבב. -
שלב 3
לתת לתערובת מנוחה במשך 60 דקות. -
שלב 4
ליצור קציצות קטנות ובגודל אחיד, לטגן במחבת או לצלות על הגריל.
הערות 0