10 דקות
קל
קוסקוס ב-10 דקות
הגיעו אורחים וחסרות פחמימות? אין בעיה! משה פיסו עם מתכון פטנט לקוסקוס בעשר דקות!
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
סולת
3
כוסות
מים
לפי הטעם
לפי הטעם
מלח
0.5
כוס
שמן קנולה
lite
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
שופכים 3 כוסות סולת לקערה. -
שלב 2
בסיר, על להבה גדולה, מרתיחים 3 כוסות מים, אבקת מרק ושמן. -
שלב 3
לאחר הרתיחה להכניס פנימה תוך עירבוב מתמיד ובהדרגה את הסולת עד שנוצרת עיסה מוצקה מאוד. -
שלב 4
להעביר את הסיר ללהבה חלשה יותר ולבשל עוד 3 דק' ולא יותר, ללא עירבוב וללא הסרת המכסה! -
שלב 5
להוריד מהאש ולהשאיר את התערובת בסיר עם המכסה סגור 7 דקות ולא יותר! -
שלב 6
לאחר 7 דק' בדויק להוריד המכסה והקוסקוס מוכן. -
שלב 7
להעביר את העיסה דרך מסננת מיוחדת לקוסקוס (נפה).
הערות 0