30 דקות
קל
קוסקוס מתוק
קליל, מתוק וטעים במיוחד - לא צריך לחכות עד המימונה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חבילות
0.25
קילוגרם
משמש מיובש (דבלים, משמשים, חמוציות, שזיפים מגולענים, צימוקים)
1
כוס
שקדים פרוסים מולבנים
1
כוס
צנוברים
1
בצל קצוץ
0.25
כוס
שמן קנולה
0.25
כוס
דבש
1
כפית
קינמון טחון
1
כפית
תמצית וניל
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות על גבי האריזה. -
שלב 2
קולים את השקדים והצנוברים עד שהם מזהיבים ומניחים בצד. -
שלב 3
מזהיבים את הבצל בשמן ומניחים בצד. -
שלב 4
יוצקים למחבת את הדבש והווניל ומחממים מעט. חוצים את הדבלים, המשמשים והשזיפים ומוסיפים למחבת יחד עם הצימוקים, החמוציות והקינמון. -
שלב 5
מערבבים היטב ומבשלים על אש קטנה שלוש דקות אגב ערבוב מתמיד. אם צריך, מוסיפים טיפונת מים רותחים. -
שלב 6
מוסיפים את השקדים, הצנוברים והבצל המטוגן וממשיכים לבשל אגב ערבוב עוד דקה. -
שלב 7
יוצקים על הקוסקוס המוכן (בצלחות אישיות או בכלי הגשה מרכזי) ומגישים מיד.
הערות 0