30 דקות
קל
קינואה עם גזר וקולרבי
מתכון מהיר וקל להכנה של קינואה עם ירקות שורש צבעוניים.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל קצוץ
1
כוס
קינואה
1
גזר חתוך לקוביות
1
קולורבי חתוך לקוביות
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
שמיר קצוץ
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מזהיבים את הבצל בסיר. -
שלב 2
מוסיפים את הקינואה ומערבבים עם הבצל המטוגן כדקה. -
שלב 3
מוסיפים 2 כוסות מים. -
שלב 4
מוסיםפים את קוביות הירקות לסיר. -
שלב 5
מביאים לרתיחה, מקטינים את האש וממשיכים לבשל, עד שהירקות מתרככים (אם צריך - מוסיפים עוד מים). -
שלב 6
מתבלים במלח, פלפל ושמיר קצוץ.
הערות 0