בינוני
קצפיות
מתכון לקצפיות ביצים מ-3 מרכיבים
lite
הכנה
-
שלב 1
מקציפים את החלבון. -
שלב 2
מוסיפים סוכר בהדרגה עד שהתערובת נהיית קצף קשה ויציב. אפשר להוסיף צבע מאכל (לא חובה). -
שלב 3
מזלפים את הקצף על תבנית עם נייר אפייה. -
שלב 4
מכניסים לתנור שמכוון ל-50 מעלות למשך שעתיים.
הערות 0