45 דקות
בינוני
קעקעת
עוגיות מסורתיות עם ציפוי שומשום. נהדרות עם הקפה/תה של הבוקר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה
1.5
כוסות
שמן קנולה
1
קילוגרם
קמח לבן
1.25
כוסות
סוכר לבן
2
שקיות
אבקת אפייה
1
ביצה טרופה
0.25
כוס
שומשום לקלות מעט על הגז
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את הנוזלים עם כף מים עד לתערובת אחידה. -
שלב 2
בקערה נפרדת מנפים קמח, מערבבים עם אבקת אפייה לתערובת אחידה ומוסיפים לקערת החומרים הרטובים. מערבבים מעט עד תערובת אחידה. -
שלב 3
מעבירים למשטח מקומח ולשים לבצק אחיד וגמיש. -
שלב 4
קורצים חתיכות שוות מהבצק ויוצרים טבעות בייגלה קטנות בגודל ועובי אחיד. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה. -
שלב 5
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 6
מורחים את הקעק בביצה טרופה וזורים שומשום. -
שלב 7
אופים בתנור מחומם כ-12-15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות-משחימות.
הערות 0