75 דקות
קל
קציצות אפויות של הודו ברוקולי ותירס
הרבה מצרכים אבל מעט עבודה: טעים, בריא והילדים מתים על זה. רק לערבב את כל המצרכים ולאפות בתנור
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
חזה הודו טחון
0.33
שקית
ברוקולי קפוא מופשר וקצוץ
0.33
כוס
תירס קפוא מופשר
1
בצל קצוץ דק
6
שיני
שום קצוצות או כתושות
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה דק
1
ביצה
2
כפות
ממרח עגבניות מיובשות קצוצות בשמן זית ושום
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל המצרכים היטב עד לקבלת תערובת מוצקה ודביקה, שניתן ליצור ממנה כדורים. אם יוצא רך מדי אפשר להוסיף פירורית. -
שלב 2
משאירים במקרר ל-30 דקות שיתגבש. -
שלב 3
מחממים תנור לחום בינוני של 180 מעלות. -
שלב 4
מרפדים תבנית בנייר אפיה. -
שלב 5
יוצרים קציצות בגודל של כדור טניס, משטחים מעט ושמים בתבנית. -
שלב 6
אופים רבע שעה עד השחמה קלה. -
שלב 7
הופכים את הקציצות ואופים עוד 10 דקות.
הערות 0