45 דקות
בינוני
קציצות בקר עם פסטו ופתיתים
קציצות בקר עם רוטב פסטו בתערובת עצמה, מבושלות עם פתיתים שסופגים את הטעמים באהבה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
בצל קצוץ
2
כפות
שמן זית
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
3
ביצה
0.5
כוס
2
כפות
רוטב פסטו
10
עלים
בזיליקום
0.33
כוס
אגוזים קצוצים
2
שיני
שום כתושות
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
2
כפות
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
בקערה גדולה לערבב את בשר הבקר יחד עם פסטו, ביצים, פירורי הלחם, אגוזים, שום, פטרוזיליה ובזיליקום. -
שלב 2
בידיים רטובות ליצור קציצות עגולות. -
שלב 3
במחבת לטגן את הבצל בשמן הזית, להוציא לאחר שהוא נהיה שחום ולשים בצד. -
שלב 4
לטגן בשמן שנותר את הקציצות ולהוסיף את הפתיתים. להשחים מעט את הפתיתים ולהוסיף מים עם אבקת מרק עוף, להרתיח ולבשל לפי הוראות היצרן. להוסיף את הבצל.
הערות 0