90 דקות
בינוני
קציצות בשר ברוטב עגבניות
קציצות בשר טעימות, עסיסיות ונימוחות. מבשלים עם רוטב עגבניות מהיר ומגישים בתוספת פתיתים או עם אורז
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
בשר בקר טחון טחון
250
גרם
עוף טחון או הודו טחון
1
ביצה
1
בצל בינוני (קצוץ דק או מרוסק)
3
כפות
1
כף
0.25
כוס
מים קרים
לפי הטעם
פלפל שחור טחון' לפי הטעם
1
צנצנת
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל המרכיבים (למעט הרוטב) ומכניסים למקרר ל-60 דקות. -
שלב 2
יוצרים כ- 30 כדורים חלקים ושווים בגודלם. -
שלב 3
מכניסים לסיר בישול את צנצנת (250 גרם) הרוטב ושלושת רבעי כוס מים. מערבבים ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מוסיפים את הקציצות לסיר. מביאים לרתיחה נוספת -
שלב 5
מבשלים כ-20-30 דקות על אש קטנה. -
שלב 6
מגישים לצד אורז (ואפשר גם פתיתים או פסטה).
הערות 0