המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
להרתיח את הכרישה במים כ-10 דק' ולסנן.
לערבב את הבשר עם שאר המרכיבים, להוסיף את הכרישה ולערבב לעיסה.
בסיר רחב, לטגן בצל. להוסיף מעט כורכום, פלפל שחור, כוס וחצי מים.
ליצור כדורים מהעיסה ולהניח בסיר, לבשל על אש נמוכה כחצי שעה.
יש אפשרות גם לטגן את הקציצות בשמן עמוק במקום לבשל.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0