30 דקות
קל
קציצות מצות ותפוחי אדמה - בילקס
בפסח תמיד רעבים, אז כדי שיהיה משהו זמין לאכול, הנה מתכון לקציצות מצות ופירה תפוחי אדמה
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה מבושלים ומעוכים לפירה
10
מצה רטובות ושבורות
5
ביצה
0.5
כוס
קמח מצה
1
כוס
מים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מפוררים את המצות, שמים בקערה ומערבבים עם שאר המצרכים. -
שלב 2
לשים בידיים עד לקבלת תערובת אחידה. אם התערובת סמיכה מידי - מוסיפים מים,. אם היא רכה, דלילה ולא יציבה - מוסיפים קמח מצות. -
שלב 3
יוצרים כדורים בגודל אחיד, ומועכים מעט לקציצות. -
שלב 4
מחממים שמן במחבת, ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. בתיאבון!
הערות 0