קל
קציצת המבורגר ביתית
המבורגר ביתי, שחום ועסיסי שמכינים בקלילות ובמהירות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
800
גרם
בשר בקר
200
גרם
שומן כבש
0.5
כוס
lite
הכנה
-
שלב 1
טוחנים את הבשר יחד עם השומן. -
שלב 2
מעבירים את הבשר לקערה, מוסיפים רוטב ברביקיו, מלח ופלפל. -
שלב 3
לשים את הבשר כמו שלשים בצק. -
שלב 4
שמים את הבשר למנוחה במקרר, מומלץ לכמה שעות (4-5 שעות). -
שלב 5
מעצבים המבורגרים בגודל הרצוי וצולים למידת העשייה הרצויה. -
שלב 6
מגישים עם חסה, עגבנייה ופרוסת מלפפון חמוץ, ועם מיקס בטעם קטשופ מיונז מסדרת DIP&SPREAD.
הערות 0