בינוני
קרפ צרפתי
קרפ מתוק וטעים, ממש כמו שמכינים המקצוענים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
חלב
1
כוס
קמח לבן
2
ביצה
1
כף
שמן קנולה
2
כפות
מים
1
שקית
סוכר וניל
1
צנצנת
ממרח אגוזי לוז לפי הטעם
lite
הכנה
-
שלב 1
מערבבים בקערה את כל המצרכים עד שנוצרת תערובת דלילה ללא גושים (אם היא לא מספיק דלילה יש להוסיף עוד מעט מים). -
שלב 2
מחממים מחבת שטוחה לקרפים ומורחים עליה מעט שמן בעזרת נייר סופג. -
שלב 3
בעזרת מצקת יוצקים מעט מהבלילה באמצע המחבת. -
שלב 4
במהירות, מזיזים את המחבת מצד לצד כך שכל המחבת תתמלא בבלילה (אם נשארים עודפי בלילה על המחבת יש להוציא אותם). -
שלב 5
כשהקרפ נהייה חום בצד אחד, הופכים אותו. -
שלב 6
מקפלים את הקרפ לשניים, ומורחים ממרח נוטלה. -
שלב 7
מקפלים שוב לשניים, והנה לכם משולש קרפ טעים ומתוק כמו בקניון.
הערות 2