30 דקות
בינוני
שוקולדיות
מיני מאפינס על טהרת השוקולד מ-5 מרכיבים בלבד. וההכנה? מערבבים ואופים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
125
גרם
חמאה
125
גרם
שוקולד מריר
3
ביצה
0.75
כוס
סוכר לבן
3
כפות
קמח לבן
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
1.מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מכינים תבנית שקעים מסיליקון. -
שלב 2
ממיסים את החמאה והשוקולד יחד עד קבלת קרם שוקולד חלק ומבריק. מצננים מעט. -
שלב 3
בקערה אחרת בוחשים בעזרת כף עץ את הביצים, הסוכר והקמח. כשהשוקולד הצטנן מעט, מוסיפים אותו לעיסה ובוחשים. -
שלב 4
יוצקים לשקעים ואופים כ-15 דקות. -
שלב 5
אפשר לפזר אבקת סוכר מלמעלה, ואפשר להגיש עם שמנת רגילה או עם קצפת וגלידה.
הערות 0