60 דקות
בינוני
שלגון טריקולור פטל ושוקולד לבן
בואו ללמוד איך מכינים מעדן ביתי בשלוש שכבות מושלמות של עונג מתוק
רכיבים
מנות
18
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
4
כפות
פטל (50 גרם)
2
כפות
סוכר לבן (20 גרם)
1
כף
מים
1
מיכל
שמנת מתוקה (250 מ"ל)
3
כפות
סוכר לבן
3
חבילות
שוקולד לבן
100
מיליליטר
שמנת מתוקה (חצי כוס)
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מכינים תבנית השקעים (מומלץ להשתמש בתבנית סיליקון) + מקלוני ארטיק/מקלוני סוכריה/שיפודים לנעיצה. -
שלב 2
מכינים את הג'לי לפי הוראות היצרן ויוצקים לתוך תבנית השקעים בגובה 1 ס"מ. מקפיאים כ-10 דקות. -
שלב 3
מחממים פטל קפוא עם סוכר ומים בסיר על אש קטנה ומועכים היטב את הפרי עד קבלת מחית. מצננים. -
שלב 4
מקציפים במיקסר שמנת מתוקה עם אבקת סוכר לקצפת רכה ומערבבים לתוך הקצפת את מחית הפטל. יוצקים על שכבת הג'לי ומקפיאים ל-10 דקות. -
שלב 5
ממיסים את השמנת והשוקולד במיקרוגל כדקה. מערבבים היטב עד להמסה מלאה. -
שלב 6
יוצקים על שכבת המקפא ומקפיאים ל 10 דקות. -
שלב 7
מוציאים מהמקפיא, נועצים מקלות ארטיק במרכז כל שקע ומקפיאים לשעתיים לפחות.1.. מחלצים מהתבנית ומגישים או שומרים בהקפאה עד ההגשה.
הערות 0