90 דקות
בינוני
שקשוקה על מצע בצק פריך
מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? זה המתכון בשבילכם. שקשוקה אפויה בתנור על גבי מאפה שמרים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
קמח לבן
0.5
כפית
מלח
1
כף
שמרים יבשים
1.5
כוסות
מים פושרים
0.5
כף
שמן קנולה
0.5
כף
סוכר לבן
5
עגבנייה
1
כף
1
כפית
פלפל שחור לפי הטעם
1
כפית
מלח לפי טעם
1
כף
רסק עגבניות
3
שיני
שום
2
ביצה
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
לשים את כל החומרים לבצק, מתפיחים במקום חמים כ-45 דקות. -
שלב 2
כשהבצק תופח מרדדים עיגולי בצק בגודל צלחת. -
שלב 3
אופים בחום בינוני, 10 דקות חצי אפיה. -
שלב 4
מכינים במחבת גדולה רוטב מכל מרכיבי השקשוקה, פרט לביצים. כשהרוטב מוכן מפזרים על גבי הבצק. -
שלב 5
שוברים מעל הרוטב שתי ביצים ומחזירים לתנור להמשך אפיה, ללא כיסוי, בחום 175 מעלות ל-25 דקות.
הערות 0