25 דקות
קל
שקשוקה עם נגיעות סלסה
שקשוקה נפלאה עם טוויסט אדום של רוטב סלסה שמוסיף טעם וצבע
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מחממים במחבת שמן זית, מוסיפים את השום והפלפל צ'ילי ומזהיבים קלות. -
שלב 2
מוסיפים את העגבניות ומטגנים אותן שתי דקות. -
שלב 3
מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את רוטב הסלסה, מלח ופלפל. -
שלב 4
מבשלים עד ריכוך. -
שלב 5
טועמים ומתקנים תיבול. -
שלב 6
שוברים פנימה ביצים בכמות הרצויה ומבשלים אותן כשהמחבת מכוסה עד דרגת הבישול הרצויה. אם אוהבים זורים מעל פטרוזיליה.
הערות 0