31 דקות
קל
תבשיל מחיטה ירוקה (פריקה)
תבשיל פריקה אותנטי שאפשר להגיש כתוספת לכל תבשיל
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
חיטה ירוקה (פריקה) שטופה היטב
4
כוסות
ציר עוף
50
גרם
מרגרינה, רגילה, קשה, סויה (מוקשה)
1
כפית
מלח גס
lite
הכנה
31 דקות
-
שלב 1
שוטפים את הפריקה במים היטב. -
שלב 2
ממיסים בסיר הבישול את המרגרינה ומוסיפים את הפריקה, מטגנים קצת, מוסיפים מלח ומערבבים, מוסיפים את ציר העוף ואחרי רתיחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד שהמים כמעט מתאדים (עדיף שהפריקה תישאר עם קצת מרק, יותר טעים...) -
שלב 3
מגישים עם יוגורט, אפשר להגיש ליד תבשילי עוף וירקות.
הערות 0