30 דקות
בינוני
תותים במסקרפונה
קינוח תותים בשכבות, עם קראמבל וקרם מסקרפונה עשיר שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול, מגישים בכוסות להגשה מרשימה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
גבינת שמנת
200
מיליליטר
שמנת מתוקה
20
גרם
סוכר לבן
100
גרם
אבקת שקדים
100
גרם
סוכר לבן
100
גרם
קמח לבן
100
גרם
חמאה מלוחה
0.5
קילוגרם
תות שדה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
במיקסר מקציפים את השמנת יחד עם גבינת המסקרפונה ואבקת הסוכר, עד שמתקבל מרקם אחיד ואוורירי. -
שלב 2
מערבבים את כל מרכיבי הקראמבל במעבד מזון, עד אחידות המרכיבים. -
שלב 3
מפוררים על מגש אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-12 דקות, או עד שמזהיב. -
שלב 4
מרכיבים את המנה: עדיף להשתמש בכוסות - מניחים בתחתית מעט מהקרם, לאחר מכן מוסיפים שכבת קראמבל, ולמעלה מקשטים בשכבת תותים.
הערות 0