20 דקות
קל
תירס מקסיקני
תירס אפוי עם ציפוי מקסיקני שאי אפשר לעמוד בפני הטעם שלו. נשנוש לאירוח, לברביקיו או לפיקניק משפחתי
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תירס גמדי
200
גרם
100
גרם
גבינת פרמזן מגוררת
1
קורט
מלח ים
1
כף
פטרוזיליה ('פטרוזיליה, תימין וכו)
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
בקערה מערבבים את המרכיבים להברשה - 3 כפות מיונז (או חמאה), 2 כפות פסטו (או צ'ילי חריף), מלח ופלפל שחור לפי הטעם. -
שלב 2
בתבנית מערבבים את הפירורית יחד עם שאר המרכיבים ומרססים מעט ספריי שמן. -
שלב 3
מברישים את קלחי התירס ומצפים מיד בתערובת הפירורית המתובלת. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות כ-15 דקות או עד שהם מעט מזהיבים. -
שלב 5
מגישים חם.
הערות 1