80 דקות
בינוני
תפוחי אדמה בדבש וצ'ילי
תפוחי אדמה אפויים בשילוב מנצח של מתקתק וחרפרף
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח אדמה מקולפים ופרוסים או חתוכים לאורך
לפי הטעם
תבלין גריל עוף
לפי הטעם
מלח
1
כפית
צ'ילי גרוס
1
כף
שמן זית
2
גבעולים
בצל ירוק הגבעולים הלבנים
5
עלים
שורש סלרי קצוצים
2
שיני
שום קצוצים
3
כפיות
שומשום
3
כפות
דבש
2
כפות
0.5
זר
פטרוזיליה קצוץ דק
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
לצקת למחבת שמן. לחמם ולהוסיף שום, בצל ועלי סלרי. -
שלב 2
לערבב ולטגן כדקה. להוריד מהאש. -
שלב 3
להוסיף דבש, רוטב סויה ורוטב צ'ילי. -
שלב 4
לחמם תנור ל-220 מעלות. -
שלב 5
בקערה מערבבים את התערובת עם העוף, מלח ושבבי צ'ילי ומכניסים לתנור. -
שלב 6
להכניס את תפוחי האדמה לקערה ולכסות היטב את תפוחי האדמה בתערובת. -
שלב 7
להעביר את תפוחי האדמה לתבנית פיירקס, לכסות בנייר אלומיניום ולהכניס לתנור לכ- 30 דקות. -
שלב 8
להסיר את האלומיניום ולהמשיך לאפות עד שהם מתרככים. -
שלב 9
להניח את תפוחי האדמה המוכנים על צלחת הגשה או להשאיר בתבנית, לשפוך מעל את הרוטב ולזרות מעל שומשום ופטרוזיליה או בצל ירוק (לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון). -
שלב 10
לקיצור זמן האפייה, ניתן לבשל את תפוחי האדמה כ-20 דקות, ולהמשיך לפי ההוראות.
הערות 0