50 דקות
בינוני
תפוחי אדמה בחמאה ורוזמרין של אתוש
תוספת מעולה שהולכת עם כל עיקרית
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
8
תפוח אדמה קלופים
0.5
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
2
כפיות
רוזמרין טרי או קצוץ או יבש
80
גרם
חמאה או 5 כפות שמן זית
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. -
שלב 2
חוצים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות דקות ככל האפשר. -
שלב 3
מסדרים בתבנית משומנת את הפרוסות בצורה חופפת כמו קלפים או רעפים (אפשר בתבנית עגולה ולסדר בצורה חופפת). מפזרים מעל מלח, פלפל ורוזמרין. -
שלב 4
חותכים את החמאה לקוביות קטנות ומפזרים על הפרוסות בצורה אחידה. -
שלב 5
אופים 30 דקות עד שהתפודים רכים וזהובים. -
שלב 6
אפשר גם פרווה, 5 כפות שמן זית במקום חמאה.
הערות 0