70 דקות
קל
תפוח אדמה אינדיאני
לילדים ולכל המשפחה, תפוחי אדמה אפויים ונימוחים, עם הפתעה בפנים!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח אדמה גדולים כמספר הסועדים
6
ביצה כמספר הסועדים
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
פטרוזיליה אופציונלי
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומייבשים. -
שלב 2
מהקצה עליון של התפוד חותכים "כיפה" ושמים בצד. בעזרת סכין, כף או מוציא ליבות תפוח מוציאים את פנים התפוד (לא לחורר את הצד התחתון של התפוד). -
שלב 3
שוברים ביצה לתוך התפוד המרוקן, מכסים בעזרת הכיפה שחתכנו קודם, עוטפים בניר כסף ואופים כ-60 דקות בטוסטר אובן. -
שלב 4
מסירים בזהירות את ניר הכסף, פורסים את התפוד לפרוסות או לרבעים. -
שלב 5
שמים מלח ופלפל. בתיאבון.
הערות 0