45 דקות
קל
עוגת פירות יער
כמה דקות עבודה ויש לכם עוגה טעימה, חמצמצה-מתוקה ויפה במיוחד, שמגישים עם כדור גלידת וניל
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
פירות יער טריים או קפואים
2
כפות
סוכר חום
1
כף
קמח לבן
1
כף
מיץ לימון
0.75
כוס
קמח לבן
0.5
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
שיבולת שועל
0.75
כפית
קינמון טחון טחון
75
גרם
חמאה או מרגרינה חתוכה לחתיכות קטנות
1
כף
גלידת יוגורט וניל כדור לכל סועד
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום בינוני - גבוה. -
שלב 2
בקערה בינונית מערבבים את הפירות, 2 כפות סוכר חום, 1 כף קמח ומיץ לימון עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
משטחים את התערובת בתבנית אפיה קטנה. -
שלב 4
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הסוכר, שיבולת השועל והקינמון. -
שלב 5
מוסיפים את חתיכות המרגרינה ויוצרים פירורים גסים. -
שלב 6
מפזרים את פירורי הבצק מעל הפירות ואופים בחום בינוני גבוה כ- 30 דקות או עד שהפירורים משחימים והעוגה מבעבעת. -
שלב 7
מגישים עם כדור גלידה יוגורט וניל לכל סועד.
הערות 0