60 דקות
קל
מרק עדשים כתומות עם עגבניות
מרק טבעוני מזין ומלא אנרגיה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
עדשים אדומות
5
עגבנייה חלוטות
2
בצל
0.5
ראש
שום
3
גזר חתוכים
3
תפוח אדמה
0.5
זר
שורש סלרי קצוץ
0.5
זר
כוסברה קצוצה
לפי הטעם
כמון טחון
לפי הטעם
כורכום
לפי הטעם
חוויאג'
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
2
ליטר
ציר עוף
3
כפות
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
קוצצים גס את הבצל והשום. -
שלב 2
מזהיבים בשמן ומוסיפים את הגזר, העדשים, תפוחי האדמה והסלרי. -
שלב 3
מוסיפים את התבלינים ומיץ מהעגבניוות החלוטות. -
שלב 4
מוסיפים ציר ירקות. כשהעדשים מתרככות מוסיפים את הכוסברה, המלח והפלפל.
הערות 0