40 דקות
קל
פשטידת פצפוצי אורז, בצל וגבינות
פשטידה אוורירית ומלאת טעמים, שגם הילדים מאוד אוהבים. נהדרת כשהיא קרה, חמה או בטמפרטורת החדר.
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
בצל קצוצים דק
3
כפות
שמן קנולה
4
ביצה גודל L
2
חבילות
גבינת קוטג'
4
גביעים
שמנת חמוצה
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
3
כפות
1
שקית
פצפוצי אורז רגיל או לייט
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
לחמם שמן במחבת. -
שלב 2
לטגן את הבצלים עד להזהבה תוך ערבוב מתמיד, להקפיד שלא יהיו חתיכות חרוכות שיגרמו לטעם מר של הפשטידה. -
שלב 3
לערבב בקערה את כל חומרי הפשטידה למעט הפצפוצים. -
שלב 4
להעביר לקערה תחילה 3/4 שקית של פצפוצי אורז, לערבב ובמידת הצורך להוסיף עוד פצפוצים. התערובת צריכה להיות יציבה ולא רטובה מדי. -
שלב 5
לאפות בתבנית משומנת (תבנית פיירקס או תבנית בעלת שוליים גבוהים - 30 ס"מ) בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות. -
שלב 6
הפשטידה מוכנה כאשר קיסם/סכין יוצאים כמעט יבשים.
הערות 0