60 דקות
בינוני
פסטה ברוטב שמנת וטונה מוקרם
סוד הטעם של הטונה טמון בחימום חוזר לרוטב השמנת לפני ההגשה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
3
כפות
שמן קנולה
1
חבילה
שמנת מתוקה
1
בצל
1
חבילה
טונה משומרת בשמן
3
שום כתוש
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה בסיר גדול. -
שלב 2
קוצצים בצל לקוביות ומטגנים אותו בשמן עד להזהבה. מפוררים טונה לתוך הסיר ומטגנים עד להזהבה. -
שלב 3
מוסיפים שום כתוש על פי הטעם. מוסיפים שמנת מתוקה ומביאים לרתיחה. מוסיפים אבקת מרק פטריות לפי הטעם ומערבבים. -
שלב 4
משאירים על אש קטנה עד להיווצרות שכבה קרמית על פני הרוטב. מערבבים כל כמה דקות בכדי למנוע שריפה והדבקות לתחית הסיר. -
שלב 5
מעבירים הכל לכלי נפרד ומערבבים. משאירים את הכלי פתוח למשך כשעה. -
שלב 6
לאחר מכן מחממים את הכל מחדש, ניתן במיקרוגל.
הערות 0