המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מערבבים את הקמח, החלב, כף מהסוכר והביצים בקערה גדולה, עד שנוצר בצק.
יוצרים מהבצק גלילים דקים בעובי של כחצי ס"מ ופורסים כל גליל למטבעות. מחממים את החמאה או השמן בסיר ומטגנים עד להזהבה.
מבשלים את הדבש על להבה נמוכה, מוסיפים את כף הסוכר שנותרה וממיסים לאט עד שנוצר סירופ סמיך מאוד.
יוצקים את הסירופ מעל לבצק המטוגן, מוסיפים אגוזים ושקדים, משהים כ-60 דקות ומגישים קר.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0