בינוני
חזה עוף מוקפץ
מתכון פשוט לחזה עוף מוקפץ ברוטב צ'ילי מתקתק. כמה שהוא פשוט, ככה טעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
נתחי
חזה עוף בכמות הרצויה
1
בצל גדול
4
שיני
שום
2
פלפל אדום אדום
2
פלפל ירוק
1
חבילה
גרגירי תירס
לפי הטעם
לפי הטעם
lite
הכנה
-
שלב 1
חותכים את השום, הבצל והפלפלים לרצועות. -
שלב 2
במחבת (רצוי עמוקה ככל האפשר) שמים שמן ומטגנים בתוכה את הבצל, הפלפלים והשום, על אש גבוהה. -
שלב 3
מוסיפים את את התירס והרטבים לפי הכמות הרצויה (זה ממש גמיש, לפי הטעם לגמרי). -
שלב 4
כאשר הבצל משחים והפלפלים מתרככים מוסיפים את רצועות חזה העוף, כאשר האש עוד גבוהה על מנת שהחזה יקבל מכת חום. -
שלב 5
לאחר כארבע דקות לערך, יש להנמיך את הלהבה ולכסות את המחבת. -
שלב 6
לאחר בישול של כ-30 דקות, אחרי שהחזות מתרככים, ניתן להגיש.
הערות 0