30 דקות
בינוני
פסטה קסרצ׳ה עם קוביות סלמון
פסטה מפנקת ומשביעה עם סלמון בתיבול מיוחד ומפנק. האופציה הטבעונית עם טופו
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
5
כפות
שמן זית
4
גבעולים
בצל ירוק חתוכים
6
שיני
שום קצוצות
4
כפות
1
כף
גרידת לימון מגורדת
1
מיץ לימון
3
כפות
תימין (רק העלים)
0.25
כוס
יין לבן
200
גרם
פילה סלמון חתוך לקוביות בינוניות
לפי הטעם
טופו
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על גב האריזה ומסננים. -
שלב 2
במחבת מניחים 2 כפות שמן זית ומניחים את קוביות הסלמון/ טופו, צולים כדקה מכל צד, מוסיפים את הטריאקי ומערבבים. -
שלב 3
מוסיפים את יתרת שמן הזית, השום, הבצל הירוק, הטימין ואת התבלינים, מערבבים ומוסיפים קליפת לימון, מיץ לימון ומים. -
שלב 4
מביאים לרתיחה ומוסיפים את הפסטה, מערבבים ומגישים.
הערות 0