60 דקות
קל
פטריות ממולאות
פטריות, שמנת וגבינה מלוחה. בתנור. מתאבן שהוא גם מנה עיקרית לכל עת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
סלסילה
פטריות שמפיניון טריות גדולות
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
עלה
תימין
0
לפי הטעם
מלח
1
חבילה
חמאה
1
חבילה
גבינת כנען או חרמון, או כל גבינה מלוחה אחרת
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
בסיר קטן שמים מעט חמאה, קוצצים את הרגלים של הפטריות ומוספים לסיר, -
שלב 2
נותנים לזה כמה דקות, ואחכ מוסיפים את השמנת לבישול, מעט מלח ופלפל ו-2 כפות גדושות של עלי טימין (לא טרי). -
שלב 3
מבשלים הכל יחד עד לרתיחה. -
שלב 4
את הפטריות משכיבים על הגב בתוך תבנית וממלאים בגבינה מלוחה. -
שלב 5
לאחר שכל הפטריות מסודורת וממולאות, את התערובת על הפטריות, להכניס לתנור בחום 180 בערך חצי שעה
הערות 0