60 דקות
בינוני
לביבות תפוחי אדמה ובטטה משגעות
לביבות שאי אפשר להפסיק לאכול, במיוחד בשנייה כשהן יוצאות מהשמן. אפשר לטבול בשמנת או לזרות מלח ולטרוף
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה
2
בטטה
1
בצל
3
כפיות
3
כפות
קמח לבן
0.5
כפית
מלח
1
קורט
פלפל שחור גרוס
4
ביצה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מגררים בפומפייה דקה את תפוחי האדמה, הבטטות והבצל. סוחטים אותם היטב מנוזלים. -
שלב 2
מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המצרכים עד תערובת אחידה. -
שלב 3
יוצרים לביבות בגודל הרצוי, אם העיסה דלילה מעבירים בעזרת כך. -
שלב 4
מחממים שמן על אש בינונית ומטגנים משני הצדדים.
הערות 1