5 דקות
בינוני
עוגת גבינה משובחת ב- 5 דקות
אתם הולכים ליישר את העוגה הזו עד שתגמר: תחתית ביסקוויטים ומעליה גבינה וקרם שוקולד לבן משגע. אפשר להגיש גם כקינוח אישי ולשכפל את התענוג
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גביעים
גבינה 5%
3
חבילות
שוקולד לבן
1
מיכל
שמנת מתוקה
2
חבילות
1
חבילה
חמאה מלוחה
lite
הכנה
5 דקות
-
שלב 1
מרסקים את הפתי בר וממסים חמאה. מערבבים יחד עד שכל הפתי בר עטוף בחמאה. -
שלב 2
מהדקים את התערובת ויוצרים בצק בתחתית תבנית מרובעת. -
שלב 3
ממיסים את השוקולד: שוברים את השוקולד הלבן לקוביות ומכניסים להמסה במיקרוגל למשך דקה בכמה פעימות, עד שהשוקולד נמס ומתקבל מרקם חלק. מערבבים עם כפית בין פעימה לפעימה. -
שלב 4
מכינים קרם שוקולד וגבינה: מקציפים את השמנת המתוקה עם 2 כפות סוכר לקצף חזק ויציב. -
שלב 5
מוסיפים בזהירות את הגבינה הלבנה ומערבבים בזהירות בתנועת קיפול עד קבלת תערובת אחידה. מוספים בזהירות את השוקולד הלבן ומערבבים. -
שלב 6
יוצקים את הקרם על בצק הפתי בר ומשטחים. -
שלב 7
מכסים ומכניסים למקרר לכמה שעות.
הערות 0