35 דקות
בינוני
נודלס וירקות ברוטב מתקתק
נודלס, גזר וירקות מוקפצים ברוטב סויה וטריאקי מתקתק. המנה שתמיד מבקשים ממנה עוד
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שן
שום
2.5
כפות
סילאן
0.25
בקבוק
0.25
בקבוק
1.5
כפות
סוכר חום
1
כפית
תרכיז רימונים כפית גדושה
1.5
כפות
2
ענפי
בצל ירוק חתוכים לטבעות אלכסוניות
2
גזרים חתוכים לגפרורים
3
בצל
1
חבילה
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מערבבים סילאן סוכר, ושום, עד שהסוכר נמס. לאחר מכן מוסיפים סויה, טריאקי, את סירופ הרימונים, את הצ'ילי ומערבבים. -
שלב 2
מכינים את הנודלס לפי הוראות ההכנה, מסננים ושמים בקערה בצד. -
שלב 3
מחממים את הווק עם שמן, ומחכים עד שירתח. מוסיפים את הירקות ומקפיצים עד שישנו צבע. -
שלב 4
מוסיפים לווק רבע מכמות הרוטב, ולאחר כמה דקות של בישול, כשהרוטב מצטמצם, מוסיפים את הנודלס. -
שלב 5
מוסיפים את שאר הרוטב, נותנים למנה להתחמם ולכל הרכיבים להתאחד, מכבים ומגישים.
הערות 0