75 דקות
בינוני
עוגת שוקולד, קוקוס וחלבה
עוגת שוקולד טעימה ומושחתת לכל אירוע
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
חלמון
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
קוקוס טחון
1
כוס
שקדים
200
גרם
שוקולד חלב
100
גרם
מרגרינה
100
גרם
ממרח חלווה
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
חבילה
1
כוס
סוכר לבן
5
נתחי
סירופ שוקולד
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מקציפים בקערת המערבל את הביצים. במהלך ההקצפה מוסיפים את הסוכר עד שזה הופך לקרם יציב. -
שלב 2
מוסיפים בתנועות עטיפה את הקוקוס והאגוזים. -
שלב 3
לוקחים את התבנית ושופכים את הקצף לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות, עד שהבסיס יציב וזהוב. -
שלב 4
נותנים לבסיס לנוח על אש נמוכה. -
שלב 5
ממיסים את השוקולד, החלבה והמרגרינה, יוצקים על בסיס העוגה ומכניסים למקרר למשך חצי שעה. -
שלב 6
מקציפים במיקסר את חומרי הקרם עד שזה הופך לקרם יציב. -
שלב 7
מורחים על העוגה בעודה קרה. -
שלב 8
משפריצים סירופ שוקולד ומכניסים למקרר. בתיאבון!
הערות 0