30 דקות
בינוני
טרייפל שוקולד בלגי
פירורי ביסקוויט פריכים וגנאש שוקולד סמיך ודומיננטי. עכשיו דמיינו את כל אלה יחד
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שקית
1
שקית
2
מיכלים
שמנת מתוקה
100
גרם
שוקולד מריר שבור לקוביות
1
כוס
חלב
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שמים במיקסר את יתרת השמנת (½1 מיכלים), מוסיפים חלב ופודינג ומקציפים במהירות בינונית במשך כדקה עד לקבלת קרם יציב. מעבירים את הקרם לשקית זילוף וחותכים את קצה השקית. -
שלב 2
ממיסים 1/2 מיכל שמנת עם שוקולד מריר במיקרוגל כדקה ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. -
שלב 3
מזלפים לכל כוס (כוסות בנפח 150 מ"ל) שכבה של קרם שוקולד בעובי כ-½1 ס"מ. מפזרים מעל כפית גדושה של פירורי פתי בר ומנערים קלות. -
שלב 4
מעל שכבת הפירורים שמים 2 כפיות מגנאש השוקולד. חוזרים על הפעולות שוב ליצירת קינוח בעל 6 שכבות. -
שלב 5
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר להתייצבות. מומלץ לקרר כשעתיים לפחות לפני ההגשה.
הערות 0