30 דקות
בינוני
אורז צבעוני
אורז עם גזר והמון עשבי תיבול, שעושים לאורז טעמים מיוחדים וצובעים אותו בכתום וירוק
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
כפות
שמן קנולה
2
כוסות
אורז ארוך אני משתמשת באורז ספידי או חיש אורז
3
גזר
1
ענף
כוסברה
1
ענף
פטרוזיליה
1
ענף
שמיר
7
עלים
נענע
2
כפיות
מלח גס
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים את השמן ומכניסים את 3 הגזרים מגורדים דק. מערבבים כל הזמן. -
שלב 2
קוצצים את כל הירוקים, מוסיפים לסיר וממשיכים לערבב. בשלב זה ייתכן ותהיה דרישה לעוד מעט שמן. -
שלב 3
מוסיפים את האורז וממשיכים לערבב עד שכולו "רטוב" משמן. -
שלב 4
מוסיפים 5 כוסות מים רותחים ומלח, מערבבים. מכסים ומביאים לרתיחה. -
שלב 5
מנמיכים את האש ומבשלים כ-15-20 דקות, או עד להתאיידות מוחלטת. מכבים את האש ומניחים לכמה דקות מנוחה. בתיאבון!
הערות 0