40 דקות
קל
בלינצ'ס מצות
מצות רכות ומטוגנות ממולאות בתערובת גבינה מתוקה וצימוקים. מגישים עם אבקת סוכר.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
מצה
1
חבילה
גבינה לבנה 5%
2
שקיות
סוכר וניל
1
כף
סוכר לבן
לפי הטעם
צימוקים
1
ביצה טרופה
2
כפות
שמן קנולה לטיגון
1
כפית
חמאה לטיגון
לפי הטעם
אבקת סוכר
לפי הטעם
סירופ מייפל
לפי הטעם
סירופ שוקולד
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
להשרות את הצימוקים במים חמים כ-30 דקות. להוציא ולסנן. -
שלב 2
להרטיב כל מצה ולהספיג במגבת. הן הופכות רכות וגמישות. לחצות כל מצה לשתיים. -
שלב 3
לערבב את הגבינה עם הצימוקים ויתר המצרכים לתערובת אחידה. למרוח על המצה ולגלגל. -
שלב 4
לחמם את החמאה או השמן במחבת. לטבול את המצה המגולגלת בביצה ולהכניס לטיגון. -
שלב 5
להזהיב את הבלינצ'ס, להוציא ולהספיג בנייר סופג. -
שלב 6
לפזר מעל אבקת סוכר, או סירופ על פי טעם אישי.
הערות 0