85 דקות
קל
בשר בתנור עם שלושה מצרכים בלבד
מתכון קל לנתח בשר גדול בתנור, והכי חשוב - אין יותר קל מזה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
קילוגרם
בשר בקר מספר 4 או 5 (חתיכה אחת)
0.5
כוס
5
כפות
שמן זית
lite
הכנה
85 דקות
-
שלב 1
להניח נייר אלומיניום על תבנית פיירקס. -
שלב 2
לפזר חלק מאבקת מרק הבצל על נייר האלומיניום. -
שלב 3
מעל להניח את חתיכת הבשר, ולמרוח היטב את בכל הכיוונים את הבשר באבקת מרק הבצל ביחד עם שמן הזית. לסגור היטב את נייר האלומיניום. -
שלב 4
להכניס לתנור שחומם מראש ב-180 מעלות ולאפות כ-70 דקות. ניתן להקפיא את הבשר כמו שהוא עם נייר הכסף ושקית ניילון. -
שלב 5
על מנת להגיש: יש להפשיר במידה והוקפא, לפרוס לפרוסות, להוציא את כל הנוזל שנוצר בעת האפייה, להכניס לסיר, להוסיף מעט יין או מים, לבשל עוד 10 דקות ולהגיש. בתיאבון!
הערות 0